مدیركل دامپزشكی استان تهران:
ناظران دولتی راهی كشتارگاه های دام تهران می شوند
آچار: مدیركل دامپزشكی استان تهران اظهار داشت: برخی از نیروهای دولتی آموزش دیده اند تا به منظور نظارت بهتر، در كنار مسئولان فنی بهداشتی كشتارگاه ها قرار گیرند و كشتارگاه ها نمی توانند در مقابل این تصمیم، مقاومت كنند.
ولی الله واعظی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینكه در استان تهران ۲۲ كشتارگاه دام و طیور فعالیت می نمایند، اظهار نمود: از این تعداد ۱۲ كشتارگاه كاملاً صنعتی است. حدود ۲۲ درصد دام سبك و قریب به ۱۸ درصد دام سنگین كشور در كشتارگاه های استان تهران ذبح می شوند كه این نشان از مصرف بالای فرآورده های خام دامی در تهران است.
وی ادامه داد: حدود یك پنجم جمعیت ایران برابر با ۱۸ میلیون نفر در استان تهران مستقر هستند و مصرف فراورده های خام دامی رابطه مستقیمی با جمعیت كشور دارد. كما اینكه الان ۲۴ تا ۲۵ درصد تولیدات فراورده های خام دامی همچون گوشت قرمز و سفید در استان تهران مصرف می شود. پس برنامه ریزی كرده ایم كه طبق مأموریت های سازمان دامپزشكی، نیروی دولتی در كشتارگاه های دام مستقر نماییم.
مدیركل دامپزشكی استان تهران افزود: این نیروهای دولتی آموزش دیده اند تا در كنار مسئولین فنی بهداشتی كشتارگاه ها قرار گیرند و به امر نظارت بپردازند. درواقع جدای از رعایت ماده ۱۹، با استقرار نیروهای حاكمیتی خود، شرایطی را مهیا كردیم كه بهتر بتوانیم نظارت های قبل، حین و پس از كشتار و نگهداری در سردخانه ها را به صورت كامل انجام دهیم.
واعظی از تأمین بار مالی به كارگیری این نیروهای دولتی در كشتارگاه ها آگاهی داد و اظهار داشت: كشتارگاه ها نمی توانند در مقابل این تصمیم مقاومت كنند. این جزو وظایف ذاتی سازمان دامپزشكی است و انجمن صنفی كشتارگاه ها باز همكاریهای لازم را با ما دارند.
منبع: آچار
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب